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只香不酸的醋煎速冻水饺(熟饺子也可以噢)

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.09W
只香不酸的醋煎速冻水饺(熟饺子也可以噢)的做法步骤图

山西妹子一枚,但是不爱吃酸~从小妈妈煎饺都是用醋煎的方法,一点都不会酸,超香的~
 首页图不是焦了哈!是有脆面儿

用料  

速冻水饺 16只
适量
山西陈醋 适量

只香不酸的醋煎速冻水饺(熟饺子也可以噢)的做法  

  1.  热锅冷油,油热后把速冻水饺(不必解冻)溜着锅边放进去(注意别被油溅到哈)
     用筷子给饺子翻面,各面稍微透明以后放入没过饺子1/3的水(别多),盖锅盖3分钟左右打开锅盖,水煎干,小火把饺子各面煎出一点点干(如图),注意翻面哈!
     如果是已经水煮过的熟饺子,煎的过程就不要放水了!

    只香不酸的醋煎速冻水饺(熟饺子也可以噢)的做法步骤图 第2张
  2.  饺子各面煎好快速烹入山西陈醋~饺子会煎出一个焦脆的面儿~关火就好啦

    只香不酸的醋煎速冻水饺(熟饺子也可以噢)的做法步骤图 第3张

小贴士

饺子始终注意翻面,让各面均匀受热~

水别放多,要不煎不干哈!

如果是已经水煮过的熟饺子,煎的过程就不要放水了!

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