猪皮和花生都是我们常见的食材，猪皮中含有的胶原蛋白是非常丰富的，搭配花生一起炖煮出来的味道是非常香浓，在炖过程中就可以闻到两者融合在一起的香味了。猪皮炖花生需要注意的就是时间，时间才能把两者的营养和味道熬出来。
用料
| 猪皮 | 适量 |
| 花生 | 适量 |
| 料酒 | 半勺 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
超简单的养血美容～～猪皮炖花生的做法
花生米洗净（红衣花生更好）
锅中倒入水放2片姜，煮开倒入少许料酒，再把猪皮倒入焯2分钟，捞出把猪皮的毛毛、肥的肉用刀弄干净。弄好后洗净切成小段
砂锅依次放入花生米、姜片、猪皮、生抽、蚝油、老抽、料酒。适量水。（重口味的可以多加配料）
大火煮沸转小火慢慢炖1个小时左右，（留点汁）。满满的的胶原蛋白出炉
烹饪屋
