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快手鲜红螺炒萝卜缨

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:8.07K
快手鲜红螺炒萝卜缨的做法步骤图

地道钦州家乡菜,红螺肉鲜甜,非常爽口。

用料  

新鲜红螺肉 500克
萝卜缨 250克
花生 适量
蚝油 1汤匙

快手鲜红螺炒萝卜缨的做法  

  1. 热锅下冷油,油热后下洗干净的红螺肉大火爆炒1分钟

    快手鲜红螺炒萝卜缨的做法步骤图 第2张
  2. 萝卜缨清水洗干净(多洗几次因为有砂)抓干水放入雨红螺肉一同爆炒,三分钟后加入调好水的蚝油调味,大约2分钟后起锅转盘。(由于萝卜缨腌制时有盐,不建议再加盐,除非喜欢重口一些,可适当加一点盐。)

    快手鲜红螺炒萝卜缨的做法步骤图 第3张