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蛋黄炒蟹

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.51W
蛋黄炒蟹的做法步骤图，蛋黄炒蟹怎么做好吃

用料  

咸蛋黄 两个
螃蟹
蒜段
红椒
黄椒

蛋黄炒蟹的做法  

  1. 红椒和黄椒都切块，螃蟹斩成块，蒜段切好待用

    蛋黄炒蟹的做法步骤图，蛋黄炒蟹怎么做好吃 第2张

  2. 油热下蒜末姜丝，爆香下咸蛋黄，炒到蛋黄出泡沫

    蛋黄炒蟹的做法步骤图，蛋黄炒蟹怎么做好吃 第3张

  3. 下蟹块翻炒，中间加高汤

    蛋黄炒蟹的做法步骤图，蛋黄炒蟹怎么做好吃 第4张

  4. 下红黄椒和蒜段，最后煮到收汁，下盐和鸡精。（其实最标准的做法是蟹块要先炸，我这人懒得弄一锅油，就用炒的了）

    蛋黄炒蟹的做法步骤图，蛋黄炒蟹怎么做好吃 第5张
Tags：好吃 炒蟹 蛋黄 蛋黄炒蟹
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