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蟹肉蟹黄蛋白炒饭

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:5.31K
蟹肉蟹黄蛋白炒饭的做法步骤图，怎么做好吃

吃腻了蒸的？来吃个炒的叭！

用料  

螃蟹 4只
鸡蛋 3个
米饭 1碗
盐 适量
姜葱 适量

蟹肉蟹黄蛋白炒饭的做法  

  1. 蟹蒸熟后把肉和黄都拆出来，蟹壳不要扔

    蟹肉蟹黄蛋白炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 锅里加油，把蟹壳倒进去炒出蟹香后夹出来，油留在锅里

  3. 蛋白蛋黄分开，把蛋黄拌进剩饭里，这样米饭炒出来才会金黄金黄

  4. 锅里油烧热，把蛋白倒进去炒至七八成熟，再把拆出来的蟹肉蟹黄倒进去一起炒热

  5. 把拌好蛋黄的米饭加入锅里炒，加点蚝油和盐

  6. 出锅时洒一把香葱

  7. 大功告成

    蟹肉蟹黄蛋白炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张
Tags：蟹肉蟹黄蛋白炒饭 炒饭 好吃 蟹黄 蟹肉
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