和葱油面原理雷同 好吃到哭
用料
超快手无法形容的好吃的葱油拌豆腐笔记的做法
豆腐倒扣在厨房纸上 控干水份
平底锅热油 小火慢炒洋葱沫,蒜沫,边炒边搅拌,大概十来分钟,直到焦糖化
离火加入酱油和糖 拌匀 倒在豆腐上 撒点小葱 超级好吃!
小贴士
焦糖化洋葱沫 蒜末是味道的重点!