芝士控。土豆控。家里刚好剩余两个土豆。于是,就有了这份美味的土豆泥。本人不爱用炒锅,讨厌油烟,于是,全程没有下锅炒。做出来很好味哦!
用料
简易好味的芝士土豆泥的做法
1、土豆去皮,蒸熟。
2、把蒸熟的土豆捣成泥。
3、把胡萝卜丁,培根丁,胡椒粉,橄榄油、盐倒入土豆泥中,搅拌均匀。觉得太干加点水。据说加牛奶会更好吃,家里没牛奶,所以没试。
4、搅拌好的土豆泥放进容器,上面铺满芝士。放进烤箱,180度烤15分钟左右。