一家人只有我喜欢吃这个荷兰豆,所以一人独享。
用料
湖北腊肠炒荷兰豆的做法
新鲜荷兰豆掐头掐尾备用。
香肠切薄片,两只小米辣。
放油先炒下香肠,再放荷兰豆爆炒1分钟,起锅前加入盐,黑胡椒粉,生抽,关火盛盘即可。
个人喜欢的吃脆的,炒的时候较短。
小贴士
荷兰豆有人喜欢吃脆的口感,有人喜欢吃软的,根据个人口味决定爆炒时长。