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宿舍简易版-韭菜炒鸡蛋

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.21W
宿舍简易版-韭菜炒鸡蛋的做法步骤图

在家就很喜欢吃这个，减肥的时候也喜欢吃这个，感觉热量低（真实性有待考证哈哈）

用料  

鸡蛋 两个
韭菜 一小把（拇指和食指扣那么粗，够一顿吃就可以
食盐 适量
鸡精 适量

宿舍简易版-韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 韭菜洗净切成断，按自己喜好，方便入口就可以

    宿舍简易版-韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第2张

  2. 韭菜放入碗里，打两个鸡蛋

    宿舍简易版-韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第3张

  3. 加入适量食盐，搅拌均匀

    宿舍简易版-韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第4张

  4. 搅拌成这样，看不到明显的鸡蛋

    宿舍简易版-韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第5张

  5. 锅中放油，烧热，倒入韭菜鸡蛋液翻炒，炒至鸡蛋成型，韭菜变软，中间不需要再加盐！搅拌的时候加过了，不然就咸。 出锅前加入少量的鸡精就可以了

    宿舍简易版-韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第6张

  6. 再增加一步，我个人比较喜欢吃软软的韭菜，所以出锅前又加了一点点水，盖上盖子闷一下，水快没有的时候就可以盛出来了。不喜欢吃软的，上一布就可以直接盛出来吃了。

    宿舍简易版-韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第7张

  7. 成品就是这样啦，超简单而且很快，吃米饭或者再下面吃都可以。

    宿舍简易版-韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第8张
Tags：简易版 韭菜 宿舍 炒鸡蛋
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