周末在家，两菜一汤，一大一小，吃着甚好。
用料
| 昂刺鱼 | 1条 |
| 豆腐 | 1块 |
| 菠菜 | 一把 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 蒜苔 | 1把 |
| 猪肉 | 半斤 |
| 葱 | 1小把 |
| 生姜 | 少许 |
| 蒜 | 半头 |
| 油、生抽、盐等 | 适量 |
周末一餐—蒜苔炒肉+菠菜炒鸡蛋+昂刺鱼豆腐汤的做法
第一个菜：菠菜炒鸡蛋
菠菜一把，去根洗干净，我买的是那种大颗的菠菜。
上一张原料全家福。
加油，下鸡蛋，随意摊一摊，炒一炒；再撒点小葱。
下菠菜，再随意翻一翻，盖锅盖，煮沸，菠菜体积变小之后，加盐，出锅成型。
顺便回头看看家里小熊，还好，自己玩的挺开心。
偷懒不洗锅，接着第二道，蒜苔炒肉。
蒜苔切段，肉切块。
锅里水烧沸，下肉，撇去浮沫，捞出备用。
起油锅，放入姜丝和蒜瓣，煸香后，放入刚刚的肉块。
肉炒的有点微微微焦后加蒜苔。
加入一勺生抽，半勺蚝油，加入一勺水，盖锅盖，煮！
被小熊巴拉着要陪他玩，这是被巴拉的第三次了，帮他打开电视，回来继续。
蒜苔软了，加盐，出锅。
最后一个菜，昂刺鱼豆腐汤，小熊最爱。又被巴拉。
照旧，放油，加姜、蒜，煸香后，下昂刺鱼。煎下鱼的两边，加点料酒去腥。
加水和豆腐，水要没过鱼和豆腐，毕竟是烧汤嘛。
煮沸后再小火慢炖10分钟。最后放盐，出锅。
两菜一汤，开饭喽！
从洗菜开始，包括中间被打断的时间，总共花了一小时，小朋友吃的开心，甚好。
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