超级简单,毫无技术可言。除了备料是这里面最复杂的工序,其他有手就行,比外面好吃太多了,而且料足
用料
粉丝 | 1把 |
金针菇 | 1把 |
小米椒 | 1-2个 |
蚝油 | 2勺 |
花甲 | 250g |
酱油 | 2勺 |
辣椒酱 | 适量 |
葱花 | 适量克 |
蒜头 | 一整个 |
开心花甲粉的做法
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做法🥄🍴🍽🍳
1.花甲里加盐和油加快吐沙
2.粉丝泡温水,先不用剪绳,不然泡不均匀
3.把蒜头,辣椒,葱花都切成末
4.金针菇洗干净
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5.准备蒜蓉酱,锅里放油烧热,放蒜末和辣椒末,最后加耗油,备用
6.准备一个小锅(我只有大锅)按顺序,先放金针菇,粉丝,花甲,蒜蓉酱。最后调料酱油和辣椒酱。
7.煮5-8分钟就可以,很容易熟的,最后撒葱花,完结。
巨好吃!!真的不比外卖差,我都连续吃了几天了[捂脸R]