一道美食的制作需要厨师们付出很多道工序,准备食材、清洗、切割处理、初炒二炒等。不但需要付出汗水,更需要暖暖的爱意。一見倾心面的姊妹篇一見青菇面就正式上市出道了,还请大家多多创新和改进,我会不定期下面给你吃哦。
用料
鸡蛋 | 2颗 |
手擀面 | 1塑料袋 |
油菜 | 1碗左右 |
香菇 | 1碗左右 |
一見青菇面的做法
油菜香菇切段,油热后加葱姜,并爆炒香菇油菜。盐味精
准备面和鸡蛋,把香菇油菜炒熟后放开水煮面,先放鸡蛋。
面煮好后放香菇油菜,加盐加香油
出锅!再加点咸菜,完美!
小贴士
建议鸡蛋不要打碎,直接放到锅里。这样比较美观,白黄黑绿的配比更容易油食欲嘛。