每次不知道吃啥的时候，我儿子一定笑嘻嘻地说，我要吃炸酱面！
今晚也是如此，又做了炸酱面，无论什么面，什么菜，只要有肉和黄豆酱，就能做碗炸酱面✔
用料
| 肉末 | 适量 |
| 面条 | 适量 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 海天黄豆酱 | 适量 |
| 土豆 | 一个 |
| 豆角 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
炸酱面（快手版）的做法
锅内烧水，在烧水的过程中准备其他食材。肉沫，葱花，土豆丁，豆角丁和黄瓜丝。还有一会儿放面的冷水锅。
水沸下面。我今天煮的就是普通的挂面。
面煮熟然后，倒入提前准备的冷水里。
现在准备酱。锅内油热后放入葱花。
爆出葱香后倒入肉沫。
接着沿着锅沿倒入料酒。继续煸炒。
肉断生后倒入豆角丁。豆角一定要炒熟。
接着倒入土豆丁翻炒几下。
倒入黄豆酱，我们家常备的海天黄豆酱，很好吃哦！
接着倒水，不用太多，没过食材即可。小火焖一会儿，土豆熟了就关火。
盛盘。
来个全家福
拌起来吃吧。
小贴士
这是快手版，我大多时候就放土豆和鸡蛋。大家可以随意添加自己喜欢吃的蔬菜。
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