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发表于:12-22
疫情期间不方便堂食,自己动手做干净又卫生的猪肚鸡吧用料猪肚2个老母鸡1只猪肚鸡速成版的做法猪肚搞干净,焯水捞出备用,改刀切丝老母鸡焯水,洗干净加入葱姜蒜花椒爆炒,适量料酒。加入开水炖...
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发表于:03-18
#入乡随俗,爱上喝汤#猪肚鸡操作比较费时,改用了高压锅。中午11点备齐料,总算在12点半准点开饭。自己做的料足汤浓,无味精调味,党参当归黄芪入汤,有益气养血的作用,最近忽冷忽热的天气正好全家...
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发表于:12-02
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料童子鸡1只猪肚500g姜片10g料酒20g白胡椒碎5g盐5g枸杞5g葱结1个洗猪肚盐根据口味添加白醋10g玉米淀粉30g家常版猪肚鸡的做法猪肚先用清水冲洗...
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发表于:12-08
黄色浓鸡汤用料土鸡半只生姜1个红枣10颗枸杞10粒胡萝卜1根盐两勺料酒1瓶盖鸡汤速成版的做法分解鸡,翅膀,鸡腿,鸡胸,鸡爪,鸡脖这样。用2勺盐和一瓶盖料酒腌制15分钟。烧水,鸡绰水,去浮漂捞出备...
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发表于:06-21
这个菜单可以一举完成鲜美猪肚汤和清炒肚丝。虽然放辣椒🌶️但是并不辣。味道非常鲜。味道偏江浙菜系。(除掉高压锅40分钟这道菜大概耗时40分钟)用料食材猪肚3只煮猪肚用料姜片6片白胡椒8g...
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发表于:01-29
猪肚鸡汤,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡...
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发表于:04-04
用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材:猪肚1...
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发表于:12-06
初次创建新作品,小有紧张,妹纸三个月前从零开始进厨房,在下厨房里学着做各种美食,觉得在厨房里是辛苦但很享受每次下厨的乐趣,天气冷了,不愿出门寻美食,这款锡纸鸡尖做法不但简单而且味道一级...
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发表于:05-20
借鉴别人的经验學做猪肚用料猪肚1个生粉(清洗猪肚用)适量盐(清洗猪肚用)适量红色圆辣椒半个(切丝)洋葱半个(切丝)葱1棵(切段)生油适量李锦记鲜香红烧酱油适量生抽适量酒少许姜片2片糖少许清洗猪...
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发表于:11-02
这个汤特别适合肠胃不好的人,尤其广东11月已经开始入秋了,在深圳沿海这边风刮的都比较大,小朋友肚子很容易进风,老人家手脚很容易发冷,所以这个时候喝上一碗暖暖的猪肚鸡汤,暖肚子,暖胃,真的会...
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发表于:01-30
用料乌骨土鸡1只猪肚1个(500克左右)胡椒颗粒30克五指毛桃2小块沙参1根红枣1小把枸杞1小把老姜2块《猪肚鸡》的做法材料准备并洗好,猪肚用面粉搓揉洗干净;胡椒颗粒分成两份,其中一份压碎一下...
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发表于:07-11
朋友那里买的猪肚想烧白萝卜,可是找遍下厨房也没找到,于是乎我就个人撸起袖子凭感觉弄了,没想到味道还可以,分享给大家用料猪肚随意红枣,冰糖,八角,干辣椒,香叶,大料将猪肚用冷水加面粉洗尽,拿到...
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发表于:03-31
北京的冬天,冷风吹过像刀子,不来一锅猪肚鸡感觉是对不起充满阳光☀️的周末。趁只有自己吃的时候赶紧试一试,以便之后做给爸妈、做给老王。用料猪肚丝300克童子鸡700g1只白胡椒适量葱2段姜3...
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发表于:08-23
蘸水根据自己的口味变化,可多样化,不固定做什么蘸水配火锅。后面提供几个蘸水配方。猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚的食疗功效是补中益气,止渴消积。主治脾胃虚弱,腹胀食少,泄泻痢疾,消渴赢瘦,小...
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发表于:06-11
因为带盖子没时间做菜又想吃红烧猪蹄所以自创了个红烧猪蹄解解馋用料猪蹄1只老抽1勺料酒1勺葱1根姜5片冰糖3克生抽2勺盐少许不放油速成版红烧猪蹄的做法猪蹄焯水后用高压锅上汽压20分...
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发表于:09-04
平时加班没时间买菜好久没去吃捞王的猪肚鸡了上次去超市大购物看到猪肚一时兴起想试试于是买了一只猪肚半只鸡没想到第一次尝试就很成功做这道菜之前从来没用过黃芷白芷这两样京东自营...
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发表于:11-22
好饭友加班多,给他煮个汤补补~猪肚鸡汤。不用那么多调料,用了个简易版做法,搞起!你们也试试吧,不难的哦!!!用料猪肚1个鸡500g姜12片胡椒粒20粒,不喜欢的可少加枸杞适量红枣5颗生粉,面粉4勺/次白醋...
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发表于:12-18
又一个星期的热浪!有什么比舒适简单的菜肴更好的呢?这是一道非常简单又营养的菜。如果您使用速溶锅,则只需30分钟。用料鸡腿肉(无骨,无皮)4块米饭1量杯红青椒1只新鲜辣椒2只洋葱1个蒜3瓣鸡精...
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发表于:01-02
用料鸡胸肉300克鸡蛋1个油盐少许生粉(淀粉)面粉蚝油料酒白芝麻(黑胡椒粉)鸡米花(速成简单版)的做法鸡胸肉切丁,放入大碗中➕料酒➕盐➕蚝油搅拌#继续加入生粉(可以用淀粉)少许搅拌好➕鸡蛋搅拌(...
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发表于:03-21
用料花椒粒酱油勺梅干菜克生抽老抽耗油鸡精十三香肉沫速成版罐头鱼的做法昨天老公钓了好多鱼🐟冰箱又放不下只好做罐头鱼🐟[呲牙]所有鱼洗净撒盐腌制40分钟至1小时,然后炸好备用一批一...
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发表于:03-30
用料猪肚1个(750-1000克)老鸡半只姜4片胡椒3克水1800克盐3克猪肚鸡(&洗猪肚)的做法洗猪肚:猪肚放网锅,加水淹满,加1勺面粉,正反面各10分钟/50度/速度4面粉和水流可以把猪肚冲洗得很干净,再冲下水沥...
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发表于:09-18
用料猪肚、酸柑/白醋盐、小刀速洗猪肚的做法猪肚翻面,把每个部位都翻出来。用一个盆子装着锅里装水烧开。水开后,倒进装猪肚的盆子里。用小刀翻动,让猪肚受热均匀再煮一锅水,重复步骤2,但是...
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发表于:03-21
家里面自己做的,所以有些东西家里都没有,不过还是很好吃,第一次上图上菜谱,希望都喜欢哟~用料鸡翅个人喜好葱适中姜适中食盐适中可乐适量可乐鸡翅。(速成版)的做法将鸡翅改刀加盐,葱,姜适量腌...
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发表于:08-27
周末的中午。西安最近太热了,家里有什么就做什么吧!实在不想出门啊!用料料酒2勺鸡胸肉1块米饭2碗土豆2个盐3克洋葱半个胡萝卜1根咖喱块3块咖喱鸡肉饭(速成版)的做法鸡肉解冻,切丁。小一点。...
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发表于:01-18
光听名字就厉害的猪肚包鸡,是广东省的地方传统名菜,属于客家菜系,又名凤凰投胎。鲜嫩的鸡肉与粗犷的猪肚在白胡椒粒的牵线下相遇,随时间沉淀,造就了一口鲜掉眉毛的汤。用料鸡1只猪肚1个白胡...