西芹，胡萝卜炒香肠

夏天来了，吃点清淡食物，让身体更健康。

用料  

西芹，胡萝卜炒香肠的做法  

1. 准备好所有食材，香肠尽最大努力切薄点。

2. 锅倒食用油（菜籽油最好，没有别的油影响不大），锅九分热倒入香肠。（我也不知道九分热多热，我买的锅中间红色T变暗红就是九分热了）

3. 倒入胡萝卜，葱姜蒜，快速翻炒，加入20ML清水，盖锅盖大火焖3分钟。

4. 加入西芹，翻炒3分钟，加入3克盐，一勺蚝油，最后将勾兑好点玉米淀粉倒入锅中，翻炒两下。

5. 装入盘中，可以享用了。