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简单易做快手菜 素炒紫甘蓝

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:8.24K
简单易做快手菜 素炒紫甘蓝的做法步骤图

紫色的圆白菜，颜色漂亮，小喆麻麻会用它调色做面食，天然色素非常棒！今天来一道素炒的，卖相差了些，忍忍吧。

用料  

紫甘蓝 1小颗
盐 适量
生抽 适量
葱姜 适量
清水 一点儿
花椒 10几粒
干辣椒 1个
醋 适量

简单易做快手菜 素炒紫甘蓝的做法  

  1. 紫甘蓝洗净掰成小块儿备用。

    简单易做快手菜 素炒紫甘蓝的做法步骤图 第2张

  2. 锅中放入底油预热，加入葱姜和花椒干辣椒煸炒。

    简单易做快手菜 素炒紫甘蓝的做法步骤图 第3张

  3. 加入紫甘蓝、一点儿清水、生抽、醋继续煸炒至熟。

    简单易做快手菜 素炒紫甘蓝的做法步骤图 第4张

  4. 出锅前加入盐调味即可。

    简单易做快手菜 素炒紫甘蓝的做法步骤图 第5张

小贴士

可以加一点糖调味，也是不错的。

Tags：甘蓝 手菜
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