二人食·番茄火锅
爱你,就想跟你一起吃好多饭饭
(♡ ὅ ◡ ὅ )ʃ♡
用料
西红柿 | 个 |
洋葱 | 个 |
番茄 | 个 |
海带,魔芋,各种菇 | |
牛肉,牛肉丸,粉丝 | |
菠菜,茼蒿,冬瓜,莴笋 | |
陈醋 | |
葱,香菜,小米椒 | 根 |
蚝油 | 勺 |
番茄火锅底料 |
番茄浓郁火锅的做法
制作番茄火锅,其实特别简单
首先,主料必须得有,番茄跟陈醋
其他,辅助菜品,可以根据自己喜好买~
记得荤素搭配哟,吃肉也要吃绿菜~
先烧一壶热水,将番茄烫一下~
(注意小心自己烫到手)
烫一下,番茄皮,就特别好脱下来~
我们需要先将番茄脱皮,切小块!
洋葱也切小块~
热锅后,先倒油,油开,把切好的洋葱跟番茄倒入锅内翻炒~
炒一下后,开始加入调料,盐两小勺,陈醋一勺,鸡精一勺,蚝油一勺,继续翻炒~
番茄炒熟软后,关火
将菜菜们,都直接摆入锅内,最后加入番茄火锅底料,再加2大勺水,开大火🔥煮10分钟~
煮的时候,我们可以根据自己做一个调料碗
我个人口味喜欢加蚝油,香葱,香菜,小米辣,大蒜碎!
大火🔥10分钟后,就可以开始转小火煮啦~
然后就可以喊上亲朋好友们一起吃啦~
这应该就是小小家居,大大幸福吧!
ʕ ᵔᴥᵔ ʔ