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醋烹牛蛙仔

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.77W

醋烹牛蛙仔的做法步骤图，醋烹牛蛙仔怎么做好吃

用料

牛蛙仔
鸡蛋清
盐
料酒
味精
胡椒粉
酱油
白糖
醋
淀粉
葱花
姜片
蒜片

醋烹牛蛙仔的做法

将牛蛙处理干净后斩成块，用盐、料酒、胡椒粉打底味
碗中放盐、味精、胡椒粉、少许酱油、少许白糖、水淀粉、葱花、姜片、蒜片兑成碗芡
牛蛙用鸡蛋清水淀粉上浆
入6成热的油中炸至色泽金黄后取出，原锅留少许油，放牛蛙翻炒，迅速烹碗芡，淋上醋，点明油出锅即可

Tags：牛蛙好吃醋烹牛蛙仔

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