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烧牛蛙

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.49W
烧牛蛙的做法步骤图，烧牛蛙怎么做好吃

用料  

牛蛙 适量
料酒 适量
青椒 1个
盐 适量
姜 适量
大蒜 适量
老抽 适量
白糖 少许
辣椒酱 适量

烧牛蛙的做法  

  1. 油烧热了以后大火下锅牛蛙炒熟，油要稍微比平时做菜多一点，以免粘锅

    烧牛蛙的做法步骤图，烧牛蛙怎么做好吃 第2张

  2. 加入辣椒酱

    烧牛蛙的做法步骤图，烧牛蛙怎么做好吃 第3张

  3. 加入老抽、料酒、盐、少许糖（糖不放也可），炒一炒

    烧牛蛙的做法步骤图，烧牛蛙怎么做好吃 第4张

  4. 加入生姜大蒜

    烧牛蛙的做法步骤图，烧牛蛙怎么做好吃 第5张

  5. 加入水（水的量为刚刚盖过牛蛙即可）

    烧牛蛙的做法步骤图，烧牛蛙怎么做好吃 第6张

  6. 中小火水焖10分钟左右，加入辣椒，再焖两三分钟即可。

    烧牛蛙的做法步骤图，烧牛蛙怎么做好吃 第7张

  7. 出锅

    烧牛蛙的做法步骤图，烧牛蛙怎么做好吃 第8张
Tags：牛蛙 好吃 烧牛蛙
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