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【111】懒人烤茄子（空气炸锅版）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.26W
「111」懒人烤茄子（空气炸锅版）的做法步骤图

用料  

茄子 1个
酱料 如下

【111】懒人烤茄子（空气炸锅版）的做法  

  1. 茄子洗净，切一半，四周表面刷油（茄子吸油，给油别太吝啬），放入空气炸锅200度烤15min

    *我喜欢隔5min翻一次（也建议第一次做的亲们这么操作，磨合机器脾气，多多观察灵活增减时间），也可以背面烤10min+正面烤5min

    「111」懒人烤茄子（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 准备酱料：
    4勺蒜蓉+2勺生抽+1勺油+适量盐+适量小米椒+适量孜然（灵魂）+蚝油（家里只有鲍鱼汁也好吃）+椒盐（没有可不放）+葱（可不放）

    「111」懒人烤茄子（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张

  3. 在茄子正面顺着纹理划几道（更入味），但不要弄破皮，浇上酱汁继续正面朝上烤5min即可

    「111」懒人烤茄子（空气炸锅版）的做法步骤图 第4张

  4. 搞定！(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)

    「111」懒人烤茄子（空气炸锅版）的做法步骤图 第5张
Tags：炸锅 懒人 茄子
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