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香烤茄子（空气炸锅版）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.9W
香烤茄子（空气炸锅版）的做法步骤图

emm... 很少有机会在外面吃烧烤，在家做点烧烤味

用料  

茄子（大） 1根
蒜头（蒜蓉） 8粒
葱（葱花） 4根
酱油（生抽） 2勺
孜然粉 1勺
辣椒🌶️（我没放，可以加哦） 若干

香烤茄子（空气炸锅版）的做法  

  1. 一大根茄子可以做4块，2人吃哦~

    香烤茄子（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 切备阶段
    a. 茄子🍆切段
    b. 蒜头切碎
    c. 葱切葱花

    香烤茄子（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张

  3. a. 茄子在油里滚一圈，全部沾上油哦🙄
    b. 放进空气炸锅

    香烤茄子（空气炸锅版）的做法步骤图 第4张

  4. 烤10分钟翻个面，再烤，一直到变成⬆️上图
    📌注意：
       茄子烤成皱巴巴，软趴趴的样子就是好了
       如果中间发现有些干，可以再刷点油

    香烤茄子（空气炸锅版）的做法步骤图 第5张

  5. a. 出炉，装盘
    b. 把皱巴巴的茄子用筷子🥢划开，肉也划开

    香烤茄子（空气炸锅版）的做法步骤图 第6张

  6. a. 锅里放油，倒入蒜末、葱花（我还放了点香菜），爆香
    b. 生抽（我用的李锦记薄盐生抽）2勺，咸淡根据你用的酱油来把握噢
    c. 最后放入孜然粉，多少都由你喜欢啦

    香烤茄子（空气炸锅版）的做法步骤图 第7张

  7. 把爆香的调料热滚滚的淋在茄子肉上👏🏻

    香烤茄子（空气炸锅版）的做法步骤图 第8张
Tags：茄子 炸锅 香烤
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