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生酮版芝士焗菜脯蛋

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.43W
生酮版芝士焗菜脯蛋的做法步骤图

早上起来想吃菜脯蛋，做好后又想吃芝士，😋

用料  

青瓜 1根
鸡蛋 2个
盐 适量
椰子油 多量
马苏里拉芝士碎 适量
胡椒粉 按喜好

生酮版芝士焗菜脯蛋的做法  

  1. 青瓜切丝，加盐拌匀静置15分钟，这步会让青瓜杀水变软；

    生酮版芝士焗菜脯蛋的做法步骤图 第2张

  2. 紧一下青瓜丝，倒掉水，打俩鸡蛋拌匀；锅里下椰子油，油热后倒入青瓜丝蛋液，定型后翻面，两面焦黄出锅

    生酮版芝士焗菜脯蛋的做法步骤图 第3张

  3. 装盘后撒上马苏里拉芝士碎，保鲜膜缠好放微波炉中高火2分钟即可

    生酮版芝士焗菜脯蛋的做法步骤图 第4张

小贴士

喜欢厚饼可一次多倒一点蛋液进锅，薄的少倒。因为没有面粉，翻的时候小心一些，等底面定型好再翻。也可以和匀的时候加点面粉，就变成青瓜丝鸡蛋饼啦～没准效果更好

Tags：生酮版 芝士 菜脯
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