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凉拌千层肚

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1.21W
凉拌千层肚的做法步骤图，凉拌千层肚怎么做好吃

吃火锅的时候烫来吃很美味
但是凉拌做法也很棒！

用料  

千层肚 300g
香菜 3根
金针菇 200g
蚝油 1勺
辣椒粉 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
醋 2勺
花椒油 半勺
鸡精 1勺
芝麻油 半勺
蒜 2瓣
小米辣 3个

凉拌千层肚的做法  

  1. 千层肚洗干净

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  2. 加料酒烫熟 水开后倒进去十秒左右

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  3. 金针菇加盐煮熟捞起

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  4. 金针菇和千层肚控水装进盘

    凉拌千层肚的做法步骤图，凉拌千层肚怎么做好吃 第5张

  5. 碗里放蒜末 小米辣 辣椒粉 耗油 热油浇进去

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  6. 搅拌混合

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  7. 再倒入生抽 老抽 醋 花椒油 芝麻油 鸡精 混合均匀

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  8. 把做好的调料汁浇在千层肚上

    凉拌千层肚的做法步骤图，凉拌千层肚怎么做好吃 第9张

  9. 加入香菜 拌匀即可开吃啦

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Tags：凉拌 好吃 凉拌千层肚 千层
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