夏日的早上，一份凉拌面开启美好的一天，先生和孩子都喜欢吃，要求了几次让我写菜谱😋
用料
| 切面/挂面（事实证明切面稍硬挂面更易熟口感会好一些） | 1把（适量） |
| 芝麻酱 | 2匙 |
| 盐 | 1/3匙 |
| 糖 | 半匙 |
| 酱油 | 1匙 |
| 白醋 | 1匙 |
| 蚝油 | 半匙 |
| 万能辣椒油 | 2勺 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 葱花 | 10小段 |
简单的麻酱凉拌面（清凉夏日好伙伴）的做法
白水煮面（煮面的时候可以放入一颗鸡蛋一起煮，最后拌好面鸡蛋切半入盘）。
煮面的时候，先卸芝麻酱，注意分次少量加入水，每一次搅匀再加。
麻酱中依次加入盐、糖、酱油、白醋、蚝油，搅匀。
黄瓜切丝、小葱切段
面煮好后，过凉水后沥水。
用一个大点儿的盆，酱料倒入面条，搅拌均匀，面条入盘➕黄瓜➕小葱。
喜食辣者，可以在拌面的时候加入万能辣椒油😎
小贴士
1、调料用量根据面条多少来调整，根据个人口味来调整，麻酱到位，你的面会非常好吃😋
2、万能辣椒油自愿放入
3、家有宝宝的话，早餐搭配一个鸡蛋很nice哦☺️
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