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忍不住咽口水的口水鸡

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1.8W
忍不住咽口水的口水鸡的做法步骤图

用料  

琵琶腿 4只
花生 三四十颗
辣椒 6个
姜 6片
葱 4根
花椒 一小捏
生抽 两大口
蒜 6瓣
醋 一大口
料酒 一小口
白糖 一丢丢
香油 十滴
香菜 2根
辣椒油 两大勺
花椒油 3小勺

忍不住咽口水的口水鸡的做法  

  1. 所有材料准备好

    忍不住咽口水的口水鸡的做法步骤图 第2张

  2. 锅里放水，冷水放鸡腿，葱，姜片，花椒，煮熟

    忍不住咽口水的口水鸡的做法步骤图 第3张

  3. 熟花生用保鲜袋装起来，敲碎

    忍不住咽口水的口水鸡的做法步骤图 第4张

  4. 将，香菜，葱，蒜，辣椒，辣椒油，麻油，料酒，生抽，香醋，白糖，所有材料放入碗里拌匀，锅里煮好的鸡腿用冰水泡上

    忍不住咽口水的口水鸡的做法步骤图 第5张

  5. 泡凉的鸡腿，去皮，手撕成条，装盘

    忍不住咽口水的口水鸡的做法步骤图 第6张

  6. 将调好的调料均匀倒在鸡肉上面，最后撒上花生碎，淋上香油，拌匀，开吃

    忍不住咽口水的口水鸡的做法步骤图 第7张

小贴士

注意，一边拌口水别流出来就行

Tags：口水鸡 口水
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