枫之味道~切糕

用料  

枫之味道~切糕的做法  

1. 糯米泡一宿。

2. 红枣，葡萄干泡十分钟，红枣去核。山楂糕、芒果干切条。

3. 糯米上蒸锅蒸30分钟，蒸好后撒上白砂糖，用勺子搅拌均匀。弄好的红枣、葡萄干…放烤蛋糕的模具里摆好，铺一层糯米，压实。

4. 再铺一层红枣（这里省略其他的食材，但不要少放），再铺一层糯米。红枣铺三层，糯米铺三层。

5. 保鲜膜封好后，拿一个碗装上水压实。

6. 等一小时后，取出。

7. 正面造型

8. 这里也可以放瓜子仁、核桃仁、芝麻、花生仁，不嫌麻烦的话，糯米可以捣碎一些，这样效果更好。

9. 切开一层一层很好看，喜欢甜的可以沾糖吃。