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开胃小菜～酱萝卜条

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1.39W
开胃小菜～酱萝卜条的做法步骤图

用料  

大萝卜 1根
白糖 2勺
盐 2小勺（调料罐里的那种小勺🥄）
味极鲜酱油 3勺
大蒜 5瓣
生姜 5片
油泼辣子 1～2勺
花椒油 1小勺🥄
米醋 3勺
小米辣 2个

开胃小菜～酱萝卜条的做法  

  1. 首先将萝卜洗净擦干切成条状，撒上2小勺盐翻拌一下，腌制3～4小时（期间每隔1小时要给以翻拌几下以便入味）

    开胃小菜～酱萝卜条的做法步骤图 第2张

  2. 大蒜，生姜，小米辣切成片

    开胃小菜～酱萝卜条的做法步骤图 第3张

  3. 放入腌制好并挤干水分的萝卜上

    开胃小菜～酱萝卜条的做法步骤图 第4张

  4. 再加入2勺白糖，3勺鲜酱油，3勺米醋，1～2勺油泼辣子（根据自己的喜辣程度自行调节），1小勺花椒油

    开胃小菜～酱萝卜条的做法步骤图 第5张

  5. 带上一次性手套抓拌均匀，然后装入密封的罐子进冰箱冷藏2～3小时就可以开吃了

    开胃小菜～酱萝卜条的做法步骤图 第6张

  6. 不过等第二天吃会更加的入味哦

    开胃小菜～酱萝卜条的做法步骤图 第7张

  7. 吃饭的时候边上来上那么一小盘会更加的开胃的。
    儿子已经要求我做了好多次了，每次吃完了又要求再做，好像饭桌上已经离不开这一碟萝卜条了😄

    开胃小菜～酱萝卜条的做法步骤图 第8张
Tags：小菜 开胃 萝卜
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