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凉拌丝们

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:3.17W
凉拌丝们的做法步骤图,凉拌丝们怎么做好吃

就想吃啥拌啥

用料  

心情 适量
食欲 适量
口味 适量
黄瓜 一neinei
粉丝 一neinei
火腿 一neinei
金针菇 一neinei
胡萝卜 一neinei
干豆皮 一neinei
你自个想 爱想不想
干辣椒 吃多辣准备多辣
蒜末 多一点吧我觉得好吃(切细一点)
洋葱 可有可无 有的话一neinei
算了 看里面流程好吗 见步骤

凉拌丝们的做法  

  1. 改刀成片再成丝
    不会的话直接用刨丝器
    (我的刨丝器让我妈给按折了😔只能手切)
    这个火腿  叫香叶肠  我爱吃  
    ٩( 'ω' )و (拌三丝一般就是火腿,粉丝,黄瓜丝)
    想吃肉丝的最好在肉店用机器切好(两个优点省时省力)回来洗一下就能下锅炒熟了
    金针菇撕成一丝丝的 除非你很爱 一坨一坨的放进去(那你做好了别喊我吃 嚼不烂)
    豆皮切丝噢还有那个粉丝切开点 要不就得站椅子上吃了
    这一步(黄瓜、火腿、肉丝、土豆、青椒、洋白菜、洋葱、金针菇、粉丝、干豆皮……)你想吃啥放啥好吗 别问我  
    我不知道你爱吃啥不爱吃啥

    凉拌丝们的做法步骤图,凉拌丝们怎么做好吃 第2张
  2. 好了把可以生吃的切好了就放盆里了

    凉拌丝们的做法步骤图,凉拌丝们怎么做好吃 第3张
  3. 不能生吃的把它们搞熟。
    该洗澡洗澡,该下油锅下油锅
    我一般就是煮个粉丝
    这次因为给不一般的你们写菜谱
    煮了一neinei的金针菇
    因为整太多!吃不了!

    凉拌丝们的做法步骤图,凉拌丝们怎么做好吃 第4张
  4. 洗完澡的,搓完澡的都扔一个盆里面。
    有条件的放点香菜、洋葱、葱丝
    我是没这条件
    放点生抽、盐、糖、蒜末、干辣椒
    (醋和糖这个菜我家一般不放很多)
    那个啥  芥末油 可以搞一点 我术后恢复期 不吃那么多刺激性东西了
    放多少 看你口味 不重的话第六步再调

    凉拌丝们的做法步骤图,凉拌丝们怎么做好吃 第5张
  5. 起锅 油搞里头 烧到油冒烟关火 扔进去几粒花椒倒盆里那堆条料上
    搞多少呢  
    你这盆菜多就可以多搞点 少你就少搞点
    最少倒出来得一勺吧 就你吃的小勺子
    别跟我整5毫升10毫升的
    没有那工具
    拿个工具量完了都沾杯壁上了
    浪费不浪费啊  还得洗
    麻烦


    凉拌丝们的做法步骤图,凉拌丝们怎么做好吃 第6张
  6. 你看着这盆菜  是不是有点油
    你拿个筷子和弄和弄
    弄完了尝尝 放一勺醋中和一下油
    酸甜苦辣咸啥的自己体会


    凉拌丝们的做法步骤图,凉拌丝们怎么做好吃 第7张
  7. 装盘 撒丢丢芝麻
    盘子的给你们吃吧
    我吃盆里的喽~

    凉拌丝们的做法步骤图,凉拌丝们怎么做好吃 第8张

小贴士

啊~酸甜苦辣你自知。