总是炒菜占了做菜的大半江山，突然想着要不做个爽口土豆丝，换个口味，也换个心情😊😊
用料
爽口土豆丝的做法
土豆去皮，洗净。胡萝卜、葱花、大蒜洗净。
土豆切成丝，放入清水漂洗几次。
胡萝卜切丝，葱花切段备用。
加水煮沸，土豆丝、胡萝卜丝焯水，然后捞出来用凉水冰上。
然后把土豆丝胡萝卜丝捞出，加入辣椒面、葱花、芝麻。烧热油倒入，然后加入蒜末，盐，醋。
成品图奉上。😋😋
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