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凉拌鸡丝(抖音版)

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.69W
凉拌鸡丝(抖音版)的做法步骤图

在抖音看到的,觉得会很好吃!

用料  

鸡腿 3个
4根
姜片 5片
花椒 3汤匙
2汤匙
蒜头 2个
小米椒 1个
生抽 3汤匙
香醋 2汤匙
辣椒油 3汤匙
花椒油 1汤匙
1汤匙
少许
香菜 3根
黄瓜 半根

凉拌鸡丝(抖音版)的做法  

  1. 锅中加水烧开,将葱、姜、花椒、料酒和鸡腿放入锅中煮15分钟

    凉拌鸡丝(抖音版)的做法步骤图 第2张
  2. 捞出过冷水

    凉拌鸡丝(抖音版)的做法步骤图 第3张
  3. 将半根黄瓜切丝垫底

    凉拌鸡丝(抖音版)的做法步骤图 第4张
  4. 将鸡腿手撕成鸡肉丝

    凉拌鸡丝(抖音版)的做法步骤图 第5张
  5. 将姜、葱、蒜、小米椒、2根香菜切碎,放入碗中;加3汤匙生抽、2汤匙香醋、3汤匙辣椒油、1汤匙花椒油、1汤匙白糖和少许盐,搅拌均匀即可

    凉拌鸡丝(抖音版)的做法步骤图 第6张
  6. 浇到鸡肉丝上,并搅拌均匀即可食用!

    凉拌鸡丝(抖音版)的做法步骤图 第7张