在小红书上学的草莓山药新吃法,正好家里有草莓也有山药,就赶紧尝试一下,又改进了一下蜜汁的做法。哈哈,酸甜的草莓配上软糯的山药,绝对是颜值和美味担当,想不好吃都难。二者完美的结合,草莓酸酸甜甜的,山药软软糯糯的,这样简单好吃的甜品特别适合女人,一口下去,真是美味。我给这款甜点起名叫做“妖娆女人花”🌼🌺🌸
大家快动手做起来吧🤪
用料
山药 | 半根 |
草莓 | 8个 |
冰糖 | 40克 |
水 | 适量 |
草莓蜜汁山药,一朵妖娆妩媚的女人花🌺的做法
草莓🍓洗净切片
完整的草莓片摆盘
边角的切碎榨汁
加冰糖放入料理机
榨汁
倒入奶锅小火熬成草莓蜜汁,也可以不榨直接上锅熬汁,但是时间会久一些,也不太细腻。
山药洗净去皮切成条状
开水下锅煮至熟糯
捞出摆在盘子中间,一层四五条,层层错开,摆放三四层即可。
将草莓蜜汁浇到山药条上。
摆上薄荷叶或香菜叶装饰即可。
摆上餐桌很拉风哦😄
小贴士
提示:草莓可以选择小一些的,做出来才好看。不过这个季节的九九草莓个头都比较大,我只是就地取材,所以做出来的就比较憨,看上去不太精致🤪
还有山药也尽量选择中间比较规整位置的也才会摆的规整好看,我只是为了不浪费食材全部铺上了,所以看起来也不精致。追求完美的亲们可以改进哦!