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胡萝卜莴笋丝

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:1.23W
胡萝卜莴笋丝的做法步骤图,怎么做好吃

红绿相间、清香爽口、营养丰富的一道家常素菜。

用料  

莴笋 1根
胡萝卜 半根
青蒜 1根
橄榄油 25克
细盐 适量

胡萝卜莴笋丝的做法  

  1. 准备食材:青蒜纵向剖开切寸段,约30克。胡萝卜用2毫米擦子擦丝,约100克。莴笋去皮用3毫米擦子擦丝,约300克。
    炒菜:热锅凉油,先加入青蒜炒,再放入胡萝卜丝炒,最后放入莴笋丝炒,加盐调味并炒至菜丝较软即可。

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