春天蔬菜打卡

春，万物更新，从田间的荠菜开始，开始打卡各种令人喜悦的食材。三月初荠菜，三月中榆钱，等待槐花ing。

用料  

春天蔬菜打卡的做法  

1. 荠菜洗干净，沥干水分，拌点香油，然后加面粉。接着就可以上锅蒸了。

2. 水开后蒸个十分钟左右就可以了。加上调好的酱汁，完美，精髓就在于蒜料酱汁，特别好吃。

3. 多的荠菜过水挤干冷冻起来，随时都可以吃荠菜包子。

4. 在超市买到榆钱，激动的很，同法蒸，嫩得嘞。时间，三月下旬。

5. 面条菜，同法蒸。蒸菜快手好吃呀。

6. 乱入一个青团，青汁做的青团颜色好靓噢

7. 豌豆炒肉好吃么，好吃。可惜每次买回来直接煮了吃，等不到剥皮了。时间，三月下旬。

8. 终于剥了豌豆，做了豌豆炒肉。肉再碎些就好了！香椿炒鸡蛋。看了范老师的微博，香椿沸水中过20到30秒，然后切碎，翻炒，加鸡蛋液翻炒。

9. 油闷春笋，要吃下南方的春。网购了春笋，回来处理分装冷藏，先烧个试试看，剩下的炖肉吃吧。

10. 4月中旬，槐花炒鸡蛋。上周竟然下了冰雹，槐花还是如约而至。家属不怎么喜欢炒槐花，回头蒸蒸看。