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白油金针菇（咸鲜味）

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:8.38K
白油金针菇（咸鲜味）的做法步骤图

用料  

金针菇 300克
盐 3克
味精 2克
胡椒粉 2克
姜片 6克
葱段 5克
酱油 5克
水豆粉 20克
香油 5克
香菜叶 1根
鲜汤 200克
植物油 适量

白油金针菇（咸鲜味）的做法  

  1. 金针菇去根洗净，放入开水中焯一下，捞出沥尽水分。

    白油金针菇（咸鲜味）的做法步骤图 第2张

  2. 盐，味精，胡椒粉，酱油，水豆粉，香油，鲜汤调成味汁。

    白油金针菇（咸鲜味）的做法步骤图 第3张

  3. 锅入油烧至四成熟，下入姜片，葱段爆炒出香味。

    白油金针菇（咸鲜味）的做法步骤图 第4张

  4. 再将金针菇下入锅内翻炒均匀，烹入味汁颠锅翻匀，起锅装盘，最后将洗净的香菜叶点缀在盛器边即可。

    白油金针菇（咸鲜味）的做法步骤图 第5张
Tags：金针菇 白油金针菇咸鲜味 鲜味 白油
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