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香菇素鲍烩菠萝蜜籽

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:1.85W
香菇素鲍烩菠萝蜜籽的做法步骤图

用料  

干香菇 6 两（泡软备用）
竹笋 1 支（切片备用）
胡萝卜 1根
菠萝蜜籽 1 斤（去膜备用）
素蚝油 5大匙
糖 适量
胡椒粉 适量
八角 2～3 颗
五香粉 1小匙
水 适量

香菇素鲍烩菠萝蜜籽的做法  

  1. 热油锅将香菇煸香至微黄盛起，笋片、胡萝卜⋯川烫后备用

    香菇素鲍烩菠萝蜜籽的做法步骤图 第2张

  2. 菠萝蜜籽用电锅蒸熟，蒸熟后热油锅将八角煸香，再将糖倒入，

    香菇素鲍烩菠萝蜜籽的做法步骤图 第3张

  3. 炒糖色后将香菇、笋片、菠萝蜜籽、胡萝卜翻炒。

    香菇素鲍烩菠萝蜜籽的做法步骤图 第4张

  4. 倒入素蚝油、水下去卤，卤约20分钟上色入味收汁！盛起摆盘上桌.

    香菇素鲍烩菠萝蜜籽的做法步骤图 第5张
Tags：菠萝蜜 香菇
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