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蒜薹炒杏鲍菇

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:1.39W
蒜薹炒杏鲍菇的做法步骤图,怎么做好吃

周五从单位食堂购得芝麻花生酱,于是顺手用酱炒了道菜,味道棒极了,我能说晚上因为这道菜破了功,吃了一大碗白米嘛!芝麻花生酱才是这道菜真正的法宝啊!

用料  

蒜苔 一把随意抓
杏鲍菇 4个
青椒 1个
芝麻花生酱(食堂购得) 三勺
适量
黑胡椒 适量

蒜薹炒杏鲍菇的做法  

  1. 蒜薹切段,青椒切块,杏鲍菇切片

  2. 烧开水,水开下蒜薹,两分钟后捞起沥干水

  3. 锅热放油,油热下蒜薹和青椒翻炒,稍微翻炒一两分钟后放入杏鲍菇,芝麻花生酱,少许水,不断翻炒均匀,出锅前加盐和黑胡椒即可