周五从单位食堂购得芝麻花生酱,于是顺手用酱炒了道菜,味道棒极了,我能说晚上因为这道菜破了功,吃了一大碗白米饭嘛!芝麻花生酱才是这道菜真正的法宝啊!
用料
蒜薹炒杏鲍菇的做法
蒜薹切段,青椒切块,杏鲍菇切片
烧开水,水开下蒜薹,两分钟后捞起沥干水
锅热放油,油热下蒜薹和青椒翻炒,稍微翻炒一两分钟后放入杏鲍菇,芝麻花生酱,少许水,不断翻炒均匀,出锅前加盐和黑胡椒即可