超好吃的可乐鸡蛋

用料  

超好吃的可乐鸡蛋的做法  

1. 第一步：冷水下锅把鸡蛋煮熟，加入少许盐。

2. 第二步：葱、姜、蒜冲洗切好放入碟中备用。

3. 第三步：鸡蛋煮好捞起，放入冷水中冲凉，去壳。

4. 第四步：煎锅放入少许食用油，冷油下锅将蒜、姜、鸡蛋放入锅中煎（表皮煎黄即可）。

5. 第五步：鸡蛋煎至金黄后，加入耗油、生抽、可乐，将火力加大收汁。

6. 第六步：大火收汁后即可出锅，将葱花撒表面（摆盘）。

小贴士

这道菜适合搭配白米饭，可乐收汁完后味道是甜甜的味道很棒。

（在大火收汁中要耐心等待哦～）