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❤️蒜香茄子拌皮蛋

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:3.01W
❤️蒜香茄子拌皮蛋的做法步骤图

别看样子不好看 味道和烧椒皮蛋基本上一模一样

用料  

茄子 1个
皮蛋 1个
调料 蒜末、双椒酱、生抽、盐

❤️蒜香茄子拌皮蛋的做法  

  1. 茄子切块放盘子里，加点水放微波炉高火转5分钟。大蒜切末

    ❤️蒜香茄子拌皮蛋的做法步骤图 第2张

  2. 炒香蒜末，放一勺双椒酱（怕辣的可以换成青红椒粒），一勺盐

    ❤️蒜香茄子拌皮蛋的做法步骤图 第3张

  3. 把微波炉里转熟的茄子到锅里，全程小火，用锅铲把它碾碎

    ❤️蒜香茄子拌皮蛋的做法步骤图 第4张

  4. 茄子碾碎后，加入皮蛋继续用锅铲碾。起锅前加一点生抽就可以啦

    ❤️蒜香茄子拌皮蛋的做法步骤图 第5张

  5. 卖相不咋地但味道超绝的蒜香皮蛋茄子就做好啦

    ❤️蒜香茄子拌皮蛋的做法步骤图 第6张
Tags：❤️蒜香茄子拌皮蛋 皮蛋 茄子
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