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简单快手下饭🥚韩国酱鸡蛋

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:5.2K
简单快手下饭🥚韩国酱鸡蛋的做法步骤图

难得放国庆中秋假 乘着假期写几个食谱

用料  

鸡蛋 适量
洋葱 适量
小葱 1根
蒜 2瓣
芝麻 适量
生抽 一份勺
水 一份克
糖 一份
醋 适量
盐 一勺

简单快手下饭🥚韩国酱鸡蛋的做法  

  1. 最关键的一步 锅中放一勺醋 一勺盐  适量鸡蛋冷水下锅 煮5min30s

    简单快手下饭🥚韩国酱鸡蛋的做法步骤图 第2张

  2. 准备适量洋葱小葱切丁 蒜捣成泥

    简单快手下饭🥚韩国酱鸡蛋的做法步骤图 第3张

  3. 适量芝麻炒香

    简单快手下饭🥚韩国酱鸡蛋的做法步骤图 第4张

  4. 酱料是 酱油 水 糖 1:1:1 ，刚好末过鸡蛋就可以，可根据自己口味调整。我习惯加一点点醋。把洋葱等配料全放进去，密封放入冰箱 第二天就可以吃啦！

    简单快手下饭🥚韩国酱鸡蛋的做法步骤图 第5张

  5. 煮鸡蛋的时间是我试了三次的出来的最合适的时间，是流心蛋。但也会因为你鸡蛋的大小而有偏差，那个汁水拌饭特别好吃。

    简单快手下饭🥚韩国酱鸡蛋的做法步骤图 第6张

小贴士

关键是煮鸡蛋 其他都很简单 10分钟可以搞定的一道菜。

Tags：鸡蛋 手下
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