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霹雳辣鸡【super下饭】

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:1.5W
霹雳辣鸡「super下饭」的做法步骤图

疫情期间，自带便当，上手简单，饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜

用料  

鸡胸肉 400g（两人份便当）
盐 少许
胡椒 少许
水淀粉 适量
渍酱 如下
豆瓣酱 半勺
糖 一大勺
番茄酱 一大勺
康乐醋 小半勺
生抽 一勺（可自行调咸淡）
麻油 一小勺

霹雳辣鸡【super下饭】的做法  

  1. 鸡胸肉解冻后，切成一口大小，少少许盐（后面回放豆瓣酱，会比较咸），胡椒着味，再铺上水淀粉。

  2. 渍酱部分调匀备用

  3. 热锅冷油放入姜片翻炒鸡丁，到表面酥熟状态，倒入酱料拌匀翻炒，出锅

    霹雳辣鸡「super下饭」的做法步骤图 第2张

小贴士

摆盆可以用上海青做装饰铺底。因为我带的盒饭，就把烫好的绿叶菜放当中做隔板了。

Tags：Super 辣鸡 霹雳 下饭
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