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猪手炖黄豆

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:2.16W
猪手炖黄豆的做法步骤图，猪手炖黄豆怎么做好吃

小时候喜欢吃的一道菜，现在很少做这样的大肉，只是偶尔追寻一下儿时留下的记忆和味道。

用料  

猪蹄 1只
黄豆 一把
生抽 3勺
料酒 2勺
食盐 3克
姜 3片
八角 1个
香叶 2片

猪手炖黄豆的做法  

  1. 猪蹄洗净焯水

    猪手炖黄豆的做法步骤图，猪手炖黄豆怎么做好吃 第2张

  2. 备好炖锅

    猪手炖黄豆的做法步骤图，猪手炖黄豆怎么做好吃 第3张

  3. 加入所有食材和调料，水份不宜过满。

    猪手炖黄豆的做法步骤图，猪手炖黄豆怎么做好吃 第4张

  4. 髙火1小时后转小火（自动档）2小时放入葱段，关火后还可焖半小时。

    猪手炖黄豆的做法步骤图，猪手炖黄豆怎么做好吃 第5张

  5. 肉烂筋软又不脱骨，是吃🐷手的最佳口感。

    猪手炖黄豆的做法步骤图，猪手炖黄豆怎么做好吃 第6张

小贴士

黄豆需提前浸泡。

Tags：黄豆 猪手炖黄豆 猪手 好吃
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