用料
黄豆 | 一小碗 |
五花肉 | 一条 |
八角 | 1个 |
老抽 | 1勺 |
桂皮 | 1块 |
姜 | 四五片 |
料酒 | 两汤勺 |
盐 | 适量 |
黄豆炖猪肉的做法
食材全都洗干净的前提下:黄豆泡发,待用,五花肉一条,切成块状。
黄豆,五花肉,料酒,八角,食盐,姜片,桂皮放入高压锅,水没过食材,然后高压锅不是有一条分界线那种的嘛!到达那里的,高压锅开始冒气时大火煮十分钟,转为小火,接着五六分钟这样!如果只是没过肉肉的,那就大火六七分钟,转为小火,再来小火六七分钟!切记,不可离人呀!时刻关注哦!
小贴士
没拍图嘞只有步骤哦!高压锅煮的时候,一定不能离人吖!