从小就喜欢妈妈炒的盐菜肉丁,用料简单却超级下饭
用料
盐菜肉丁的做法
盐菜洗净切碎
二荆条切碎
我为了好切,是把五花肉煮了一会儿冷却再切成丁的,不煮也没关系
热锅,少油,因为五花肉肥所以真的不用放多少油。
肉丁微焦,放点盐,别太多,盐菜有盐。然后放入辣椒碎翻炒
放入盐菜翻炒调味即可出锅
非常下饭的盐菜肉丁就做好了
小贴士
姜切碎放辣椒之前放姜碎哈!我是忘记了!😄