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麻辣小龙虾🦞尾

栏目: 下酒菜 / 发布于: / 人气:2.06W
麻辣小龙虾🦞尾的做法步骤图,怎么做好吃

超治愈的一道菜

用料  

小龙虾尾 1斤
60克
花椒 20粒
20克
20克
50克
洋葱 50克

麻辣小龙虾🦞尾的做法  

  1. 小龙虾尾,泡水解冻

    麻辣小龙虾🦞尾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 龙虾的腹部用小刷子刷干净(这很重要)

    麻辣小龙虾🦞尾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 平底锅内加入清水,加入3片姜片,一勺料酒,水开后放入龙虾尾,沸腾后30秒捞出

    麻辣小龙虾🦞尾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 焯好的龙虾尾颜色真好看

    麻辣小龙虾🦞尾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 葱姜蒜洋葱切好备用

    麻辣小龙虾🦞尾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 锅内放油15克,同时下入花椒粒,小火炸香

    麻辣小龙虾🦞尾的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入葱姜蒜洋葱,火稍大些炒至洋葱边缘变黄

    麻辣小龙虾🦞尾的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 将葱姜蒜拨到一边,下入30克郫县豆瓣,炒出红油后与葱姜混合

    麻辣小龙虾🦞尾的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 香味浓郁

    麻辣小龙虾🦞尾的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 下入龙虾尾,炒匀

    麻辣小龙虾🦞尾的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 加入料酒50克,火稍微大些,翻炒收汁即可出锅了

    麻辣小龙虾🦞尾的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 麻辣小龙虾尾好了,走一个🥂

    麻辣小龙虾🦞尾的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

麻度,辣度自己调节