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尖椒花蛤

栏目: 下酒菜 / 发布于: / 人气:1.04W
尖椒花蛤的做法步骤图,尖椒花蛤怎么做好吃

我有故事,你有

用料  

花蛤 1斤
适量
葱花 适量
蚝油 适量
生抽 适量
适量
白糖 适量
芡粉 适量
鸡精 适量
味精 适量

尖椒花蛤的做法  

  1. 用盐泡两个小时,让它吐出沙子

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  2. 准备姜蒜片,小米辣,小青椒。

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  3. 锅中下水把花蛤煮开,煮开就行

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  4. 锅中下油,到入配料炒香

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  5. 炒香后,放入生抽蚝油,白糖,鸡精味精,加入下半勺水,翻炒均匀,起锅时勾一点薄欠即可

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小贴士

花蛤不要炒太久不然肉会脱离,不要猛火炒,不然汤的颜色不好,