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超简单懒人麻辣小龙虾

栏目: 下酒菜 / 发布于: / 人气:1.67W
超简单懒人麻辣小龙虾的做法步骤图

上次的版本调料太多，这次来个简易浓缩版配料少味道正！新手也会做的🦞麻辣小龙虾
Ps：如果看不懂文字版～抖音我会上教程精简版教程（剪辑比较麻烦2小时后上）
Dou号：Lexin415

用料  

小龙虾 5斤
桥头牌水煮鱼调味包 2包
姜 6片
蒜 1头
糖 6勺
盐 3勺
味精 4勺
生抽 少许
料酒 少许
生蚝 6勺（一定要放）
洋葱 半个
青椒 3根

超简单懒人麻辣小龙虾的做法  

  1. 给你们感受一下小龙虾的脏，刚买来用清水浸泡一下，然后换水五遍吧

    超简单懒人麻辣小龙虾的做法步骤图 第2张

  2. 这种清水虾都是比较干净的，就是自带一些土，我没有刷，也没有去虾线，去了虾线的肉会比较散，而且口感不好😁如果你们需要去虾线的可以评论我拍视频教程

    超简单懒人麻辣小龙虾的做法步骤图 第3张

  3. 准备配料，洋葱切块，生姜切片，打算剥好，青椒切块，桥头料包

    超简单懒人麻辣小龙虾的做法步骤图 第4张

  4. 热锅下猪油，放猪油煮超级香，然后放入准备好的配料放入煸炒出香味，洋葱炒软

    超简单懒人麻辣小龙虾的做法步骤图 第5张

  5. 然后倒入桥头牌料包炒出红油

    超简单懒人麻辣小龙虾的做法步骤图 第6张

  6. 倒入清水，放入盐，糖，味精，料酒，生抽，蚝油，煮开

    超简单懒人麻辣小龙虾的做法步骤图 第7张

  7. 懒人版：小龙虾装入大的锅里，调味好的汤煮好以后直接倒入大锅，开大火煮20分钟

    超简单懒人麻辣小龙虾的做法步骤图 第8张

  8. 盖上锅盖焖煮20分钟

    超简单懒人麻辣小龙虾的做法步骤图 第9张

  9. 记得翻一下阿要不然底下的虾会煮太老了

    超简单懒人麻辣小龙虾的做法步骤图 第10张

  10. 这是煮了15分钟的样子，可以尝下汤汁的味道，不够咸就再加一点点生抽

    超简单懒人麻辣小龙虾的做法步骤图 第11张

  11. 煮好啦～放点香菜点缀

    超简单懒人麻辣小龙虾的做法步骤图 第12张

小贴士

自己上手会发现非常简单，只是我发图文想写的详细一点，总结就是
1.配料准备好。
2.虾弄干净。
3.大料炒香放虾。
4.焖煮20分钟
完事！
自己动手干净又便宜
l

Tags：小龙虾 麻辣 懒人
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