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香辣小龙虾（简单懒人版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2W
香辣小龙虾（简单懒人版）的做法步骤图

小龙虾收拾麻烦但是确实夏天人人爱吃的。在外面吃一般不卫生

用料  

小龙虾 500g
大蒜 少许
生姜 少许
朝天椒 按照自己口味添加（当然越辣好）
香叶 1片
八角 两颗
生抽
盐
耗油
花椒 不喜欢的可不放

香辣小龙虾（简单懒人版）的做法  

  1. 小龙虾买时让老板去头，回来用牙刷刷干净

    香辣小龙虾（简单懒人版）的做法步骤图 第2张

  2. 锅里烧水，水开放两瓣大蒜，少许盐，倒入小龙虾焯水

    香辣小龙虾（简单懒人版）的做法步骤图 第3张

  3. 虾壳变红，水再次开了就焯好了。捞出小龙虾再冲一遍水

    香辣小龙虾（简单懒人版）的做法步骤图 第4张

  4. 锅里倒油，放大蒜，生姜，辣椒煸出香味后倒入小龙虾，炒几分钟后加入八角，香叶，生抽，耗油，花椒，少许盐，一点开水。锅里焖几分钟就可以出锅了

    香辣小龙虾（简单懒人版）的做法步骤图 第5张

小贴士

龙虾一定要焖几分钟，1入味，2杀菌

Tags：懒人 香辣 小龙虾
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