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空气炸锅版干锅虾

栏目: 下酒菜 / 发布于: / 人气:1.19W
空气炸锅版干锅虾的做法步骤图，怎么做好吃

之前看了几个干锅虾的菜谱，都是需要用油炸，我一直不太喜欢油炸，但实在想吃，于是把目光瞄准了我家的空气炸锅！

用料  

虾 1斤
藕 1节
莴笋 1根
土豆 1个
郫县豆瓣酱 1大勺
孜然 适量
盐 适量
糖 一点点
洋葱 半个
蒜 2瓣
干辣酱 适量
花椒 1把
生抽 1勺
蚝油 1勺
胡萝卜 1根
玉米淀粉 适量
白胡椒粉 1小勺

空气炸锅版干锅虾的做法  

  1. 准备材料～

    空气炸锅版干锅虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 莴笋、藕、土豆沥水后倒入盐、孜然、橄榄油，搅拌均匀

    空气炸锅版干锅虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 空气炸锅里铺上烘焙纸，这样就不用刷空气炸锅的炸篮了，180度20分钟，中间取出来翻个面，这样可以更均匀

    空气炸锅版干锅虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 在炸蔬菜的同时就可以给虾开背去虾线了，好了之后倒入料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，最后倒点玉米淀粉，没有也可以

    空气炸锅版干锅虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 炸蔬菜可以出锅了，看一下土豆片熟不熟，如果土豆熟了其他肯定好了，如果觉得不行可以再炸会，根据自己的空气炸锅来，好了之后炸虾

    空气炸锅版干锅虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 如果放了淀粉，一定要喷点油，180度18分钟，根据自己的空气炸锅调整

    空气炸锅版干锅虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 热锅凉油，放郫县豆瓣酱炒出红油，这一步一定要小心一点，会溅红油！！

    空气炸锅版干锅虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 倒入蒜、洋葱、花椒和干辣椒，翻炒均匀后加入大虾

    空气炸锅版干锅虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 我后来又放了点胡萝卜，倒入炸好的蔬菜

    空气炸锅版干锅虾的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 翻炒均匀后加点生抽和蚝油，尝尝味道，如果淡的话加点盐

    空气炸锅版干锅虾的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 出锅前一点要撒一点点糖，倒入大量孜然粉，注入灵魂！！

    白芝麻也可以撒一点，然后 就可以出锅啦！

    空气炸锅版干锅虾的做法步骤图，怎么做好吃 第12张
Tags：空气炸锅版干锅虾 版干锅 炸锅 好吃
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