开海了开海了，海鲜管饱呀。买了两只鲜活的螃蟹，煮熟，拆蟹。吃到秃黄油面有难度，何不吃个梭子蟹肉足足得面。
用料
| 意大利面 | 一把 |
| 蟹 | 2只 |
| 芦笋 | 1把 |
| 调料 | |
| 油 | 适量 |
| 姜片 | 几片 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 水 | 一碗 |
| 淀粉 | 适量 |
梭子蟹意面的做法
螃蟹刷洗干净，上锅蒸熟后，放温热后把蟹肉取出。
葱姜切丝，芦笋切好。芦笋可以换成其他蔬菜。
锅中热油，放入葱姜翻炒后加入芦笋。
放入螃蟹肉，翻炒后，加入调料。待出锅前，加入水淀粉勾芡。
意面煮好，加入适量玉米油（无味油都可以），翻拌均匀，这样可以防面条粘黏。
先放入面，然后将炒好的螃蟹肉放入清洗好的螃蟹壳。最后再加入现磨黑胡椒。
适量的水果装饰，摆盘结束。
吃面喽
烹饪屋
