🦀️香辣梭子蟹🦀️

网上买的梭子蟹，一次做半箱

用料  

🦀️香辣梭子蟹🦀️的做法  

1. 准备葱姜蒜

2. 准备调料汁：生抽 料酒 糖

3. 啤酒大瓶半瓶即可

4. 豆瓣酱和火锅底料

5. 准备生粉

6. 将冷冻的梭子蟹中间切开 去掉蟹腮蟹黄 注意⚠️ 不要泡水消冻 那样肉就流出来了

7. 将切开的部分沾取淀粉备用。                     

8. 烧热油 煎至焦黄盛出

9. 下底油 炒葱姜蒜

10. 下豆瓣酱和火锅底料

11. 下入梭子蟹翻炒

12. 倒入适量啤酒

13. 大火收汁即可 享受美味吧！

小贴士

梭子蟹不要泡水消冻哦，那样肉就流出来了，专门问的卖家